اللبن الرائب - مُبرِّد ومُسهِّل للهضم
إليك وصفة اللبن الرائب كمشروب
صيفي رائع يعمل كمُبرّد طبيعي ومُسهّل للهضم:
* اللبن الرائب – مُبرِّد ومُسهِّل للهضم
* الفوائد:
- يُبرّد
حرارة الجسم
- يُسهّل
عملية الهضم
- غني
بالبروبيوتيك المفيدة للأمعاء
* المكونات:
- كوب واحد
من اللبن الرائب (الزبادي المخفوق أو اللبن الطبيعي بدون نكهات)
- نصف كوب
ماء بارد (يمكن التعديل حسب القوام المطلوب)
- رشة ملح
أو سكر (حسب الرغبة)
- رشة من
الكمون المطحون (اختياري للهضم)
- أوراق
نعناع طازجة (لنكهة وانتعاش إضافي)
- مكعبات
ثلج (اختياري)
* طريقة التحضير:
1.
ضع اللبن الرائب في الخلاط.
2.
أضف الماء، والملح أو السكر، والكمون وأوراق النعناع.
3.
اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم ورغوي.
4.
قدّمه في كوب مع مكعبات الثلج وزيّنه بورقة نعناع أو رشة
كمون خفيفة.
* تنويعة:
- يمكن
إضافة الخيار المبشور مع القليل من الزنجبيل الطازج للحصول على
مشروب يُنعش ويزيد من دعم الجهاز الهضمي.
- لنسخة
حلوة: استبدل الملح بالسكر أو العسل، وأضف رشة قرفة أو هيل.