أشهر الحلويات بالمغرب

أشهر الحلويات بالمغرب 


في المغرب، تُعتبر الحلويات جزءاً أساسياً من الثقافة والمناسبات. إليك قائمة بأشهر الحلويات المغربية:

  1. الشباكية
    • حلوى مقلية ومشبكة، تُغطى بالعسل والسمسم. غالباً تحضر في رمضان.
  2. كعب الغزال
    • عبارة عن عجين رقيق محشو بعجينة اللوز ومعطر بماء الزهر، يُخبز في الفرن.
  3. البريوات
    • مثلثات مقرمشة محشوة باللوز أو أحياناً بالقشدة أو الشوكولاتة، مغطاة بالعسل.
  4. الغريبة
    • بسكويت مغربي خفيف، بأنواع متعددة مثل غريبة الكوك (جوز الهند)، غريبة اللوز، أو غريبة البهلة (النكهة التقليدية).
  5. سلو (سفوف)
    • خليط من الدقيق المحمص واللوز والسمسم، يقدم خصوصاً في رمضان أو المناسبات الكبرى.
  6. المقروط
    • قطع من السميد محشوة بالتمر أو اللوز ومقلية أو مشوية.
  7. فقاص
    • بسكويت جاف مقرمش يحتوي غالباً على اللوز أو الزبيب، يقدم مع الشاي.
  8. حرشة
    • كعكة سميكة مصنوعة من السميد، غالباً تقدم مع العسل أو المربى، رغم أنها ليست حلوى خالصة بل بين الخبز والحلوى.
  9. بغرير
    • فطائر صغيرة مملوءة بالثقوب، تقدم مع الزبدة والعسل.
  10. مسمن معسل
    • فطائر مطوية تُقلى ثم تغمس في العسل، تُقدَّم في بعض المناسبات.

 

تعليقات



الموافقة على ملفات تعريف الارتباط

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط ليقدم لك تجربة تصفح أفضل. باستخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط

قراءة المزيد