العصائر الطبيعية : عصير الفراولة
تقدم هذه الأنواع من
المشروبات والعصائر مجموعة متنوعة من النكهات والفوائد الصحية، مما يجعلها خيارات
رائعة لتلبية مختلف الأذواق والاحتياجات. من المشروبات العصائر الطازجة، إذ نجد أن هناك دائمًا خيارات
منوعة تتلائم مع كل مناسبة.
تحضير عصير
الفراولة في المنزل هو وسيلة رائعة للاستمتاع بمشروب لذيذ وصحي. إليك كيفية تحضيره:
المكونات:
- 2 إلى 3
أكواب من الفراولة الطازجة (يمكن استخدام الفراولة المجمدة إذا لم تتوفر
الطازجة)
- 1/4 إلى 1/2
كوب من السكر أو العسل (حسب الذوق)
- 1/2 إلى 1
كوب من الماء أو عصير التفاح (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)
- عصير
ليمون (اختياري، لتحسين النكهة)
- مكعبات
ثلج (اختياري)
الطريقة:
- تحضير
الفراولة:
- اغسل الفراولة جيدًا تحت الماء الجاري.
- قم بتقطيع الفراولة إلى أنصاف أو أرباع لإزالة
الساق وتسهيل عملية المزج.
- تحضير
العصير:
- ضع الفراولة في الخلاط.
- أضف السكر أو العسل إلى الفراولة. إذا كنت تفضل
العصير أقل حلاوة، يمكنك تقليل كمية التحلية.
- إضافة
السوائل:
- أضف 1/2 إلى 1 كوب من الماء أو عصير التفاح إلى
الخلاط. يمكنك تعديل الكمية حسب مدى كثافة العصير الذي تفضله.
- خلط
المكونات:
- اخلط الفراولة مع السكر أو العسل والماء أو عصير
التفاح حتى تحصل على خليط ناعم. إذا كنت تستخدم عصير ليمون، أضف بضع قطرات
منه الآن وامزج جيدًا.
- تصفية
العصير (اختياري)
- إذا كنت تفضل عصيرًا أكثر نعومة، يمكنك تصفية
العصير باستخدام مصفاة للتخلص من أي لب أو قطع صغيرة.
- التبريد
والتقديم:
- إذا كنت تفضل العصير باردًا، يمكنك إضافة مكعبات
الثلج إلى العصير أو تبريده في الثلاجة لبضع ساعات.
- صب العصير في أكواب التقديم وزينه بشرائح الفراولة
أو أوراق النعناع إذا رغبت.
نصائح:
- إضافة
نكهات إضافية: يمكنك
إضافة بعض الفانيليا أو القليل من النعناع لتحسين نكهة العصير.
- لزيادة
الفائدة الغذائية: يمكنك
إضافة القليل من بذور الشيا أو الكتان إلى العصير لزيادة محتواه من الألياف.